<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><rss version="2.0"
	xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/"
	xmlns:wfw="http://wellformedweb.org/CommentAPI/"
	xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/"
	xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom"
	xmlns:sy="http://purl.org/rss/1.0/modules/syndication/"
	xmlns:slash="http://purl.org/rss/1.0/modules/slash/"
	>

<channel>
	<title>lutenitsa I Papamond</title>
	<atom:link href="http://www.papamond.ro/tag/lutenitsa/feed/" rel="self" type="application/rss+xml" />
	<link>http://www.papamond.ro/tag/lutenitsa/</link>
	<description></description>
	<lastBuildDate>Tue, 23 Aug 2016 10:45:15 +0000</lastBuildDate>
	<language>en-GB</language>
	<sy:updatePeriod>
	hourly	</sy:updatePeriod>
	<sy:updateFrequency>
	1	</sy:updateFrequency>
	<generator>https://wordpress.org/?v=6.9</generator>
	<item>
		<title>Papacioaca. Ruda cu lutenitsa si zacusca</title>
		<link>http://www.papamond.ro/papacioaca/</link>
					<comments>http://www.papamond.ro/papacioaca/#comments</comments>
		
		<dc:creator><![CDATA[Ovidiu Slavulete]]></dc:creator>
		<pubDate>Fri, 02 Nov 2012 23:03:59 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Categorii retete]]></category>
		<category><![CDATA[Cum se face?]]></category>
		<category><![CDATA[Retete cu vinete]]></category>
		<category><![CDATA[Retete de post]]></category>
		<category><![CDATA[Retete din Oltenia]]></category>
		<category><![CDATA[Retete gustari]]></category>
		<category><![CDATA[Retete simple]]></category>
		<category><![CDATA[ajvar]]></category>
		<category><![CDATA[ardei]]></category>
		<category><![CDATA[lutenitsa]]></category>
		<category><![CDATA[vinete]]></category>
		<category><![CDATA[zacuscă]]></category>
		<guid isPermaLink="false">http://www.papamond.ro/?p=1982</guid>

					<description><![CDATA[Bulgarii au lutenitsa. Sârbii au ajvar. Noi avem zacusca. Toate sunt, intr-un  fel, variaţiuni pe aceaşi tema şi cu aceleaşi personaje prinse în piesă: roşii, vinete, ardei, ceapă şi usturoi. Toate aceste personaje sunt coapte, fierte, jupuite, tocate, inborcănate, capsate cu sârg de către popoarele balcanice, fiecare exclamând mândru, pe limba lui, la sfărşitul piesei, evrika. Ei bine, aţi crede ca este meci nul. Nu este chiar aşa deoarece babele din satul nostru (o spun cu respect), hâtre dar şi orgolioase, sătule de atâtea evrika de la vecini, au răsturnat meciul, introducând pe sub mână, cu dibăcie şi rafinament, o altă lucrare - binenţeles cu aceleaşi personaje- căreia i-au dat un nume conspirat, format jumătate din papa, ca să-ţi dea de înţeles că se mănâncă şi cealaltă jumătate, cioaca, ca să te ducă cu mintea aiurea şi să nu se prindă vecinii. Papacioaca. Apoi, au strigat peste gard, la sârbi şi la bulgari, în limba noastră tradiţională, latina:  Acta, non verba! ( fapte, nu vorbe!)]]></description>
		
					<wfw:commentRss>http://www.papamond.ro/papacioaca/feed/</wfw:commentRss>
			<slash:comments>1</slash:comments>
		
		
			</item>
		<item>
		<title>Lutenitsa cu Rosii Coapte si Ardei Iute. S.O.S. din Bucataria Bulgareasca</title>
		<link>http://www.papamond.ro/lutenitsa/</link>
					<comments>http://www.papamond.ro/lutenitsa/#respond</comments>
		
		<dc:creator><![CDATA[Ovidiu Slavulete]]></dc:creator>
		<pubDate>Tue, 25 Sep 2012 21:58:12 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Bucataria europeana]]></category>
		<category><![CDATA[Categorii retete]]></category>
		<category><![CDATA[Cum se face?]]></category>
		<category><![CDATA[Loboda, leurda si altele]]></category>
		<category><![CDATA[Retete de muraturi si conserve]]></category>
		<category><![CDATA[Retete de sosuri]]></category>
		<category><![CDATA[Retete simple]]></category>
		<category><![CDATA[ardei iute]]></category>
		<category><![CDATA[Bulgaria]]></category>
		<category><![CDATA[lutenita]]></category>
		<category><![CDATA[lutenitsa]]></category>
		<category><![CDATA[rosii]]></category>
		<category><![CDATA[sos]]></category>
		<guid isPermaLink="false">http://www.papamond.ro/?p=1587</guid>

					<description><![CDATA[Lutenitsa este un preparat similar cu zacusca, specific bucătăriei bulgăreşti în special, dar şi celei macedonene şi sârbeşti. Existând şi variante româneşti, a devenit foarte apreciat în Balcani şi în regiunea acestora şi în prezent a pătruns şi se întâlneşte şi în market-urile occidentale. Ca orice produs popular, prezintă diverse variaţiuni de la o regiune la alta, respectiv, mai iute sau mai puţin iute, cu vinete sau fără vinete, cu ardei sau fără. ]]></description>
		
					<wfw:commentRss>http://www.papamond.ro/lutenitsa/feed/</wfw:commentRss>
			<slash:comments>0</slash:comments>
		
		
			</item>
	</channel>
</rss>
