Imi plac fierbinti, condimentati si putin zemosi, nu uscati. Se prepara repede, sunt satiosi, te salveaza cand apare “nu stiu ce sa mai gatesc” si rar gasesti persoane care sa spuna “nu-mi plac”. Acesea fiind spuse sa trecem la cartofi cu branza la cuptor.
branza
Cum se fac clatitele
Ingrediente clatite: 200-300 g faina 0,5 l lapte 2-3 oua sare, ulei Se bat bine ouale cu un varf cutit sare si se amesteca cu laptele. Laptele trebuie sa fie rece iar in caz ca nu aveti la indemana, poate fi inlocuit cu succes de sifon. Se adauga treptat faina in timp ce amestecam […]
Salata bulgareasca
Necesar salata bulgareasca: 2 bucati ardei gras 3-4 rosii 3 castraveciori cornison sau un castravete mare 1 ceapa mijlocie ( sau 3 fire de ceapa verde) 200 gr. branza patrunjel, sare, ulei, lamaie Preparare Se taie ardeiul, castravetii, rosiile cubulete sau se felieaza (ramane la aprecierea dumneavoastra, asa cum va place). Recomandam cubulete potrivite pentru […]